过去食堂就餐人数的多少完全凭厨师经验，凭感觉大概知道什么时候人最多，现在人数统计系统则可以量化，这将推动高校、企业各食堂管理由经验型向科学化转变，让食堂更精准的进行准备，整体提高餐品的配给，防止食品浪费，进一步降低食堂运行成本。……