休闲食品店客流统计分析系统

作为2016最火热的创业项目——休闲食品店。休闲食品以“时尚健康、快乐休闲”的美食理念，受到了广大群众消费者的青睐。最初的休闲食品以电商服务销售卖的火爆，市场发展前景十分乐观，因而受到投资商和大批创业者的炙手可热的财富商机。顺着“新零售”的浪潮下，休闲食品目前已经不再以电商为主，更多的转战线下，开立本地实体门店服务大批消费者的即食观念。

休闲食品店如何提升客流量？

1．体验营销：新兴行业作为一个全新的面貌迎接新顾客到店，举办开业庆典、试吃活动是植入口碑形象，强化品牌知识的要领；

2．活动营销：节假日活动，借势宣传主题营销；

3．会员营销：常见采用积分制，以节分兑换折扣形式消费维系老顾客，提高销售量；

4．团购营销：引爆市场沸点，获取丰富回报；

5．礼品营销：节日关怀，品牌理念植入人心；

6．联合营销：资源优势互补，提升市场竞争力。

 

休闲食品客流量数据分析的重要：

1) 活动分析：经过活动现场客流量数据统计，分析客户群的年龄、性别的总占比例；

2) 商品分析：休闲食品类型众多，通过实时动态观察客流轨迹动向，分析整体商品品类受热度；

3) 会员分析：分析新老顾客比例，对于老顾客和会员客户采取优惠折扣手段增加其对品牌的粘性；

4) 转化分析：试吃活动当中大量客流量不一定都是有效客流量，需要结合pos数据统计出有效客户数量。

 

开一家休闲食品店，需要从店面模式、店面形象、品牌包装、产品开发、产品结构、购物方式、运营管理、售后保证等多维度进行深度研究分析，而对数据挖掘分析，客流统计作为重要的一部分，从客户本身出发考虑市场方面的开发。